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Healthy Cookies !

Aujourd’hui je vous parle d’une recette que je fais depuis maintenant un petit bout de temps et que je trouve si facile et si peu culpabilisante que je me suis décidée à la partager avec vous 🙂

Trouvée sur la page instagram de je ne sais plus quelle gourou healthy américaine, j’avais tenté de la réaliser et je n’ai pas été déçue. Moi qui suis pourtant bien bieeeeeen loin de la tendance healthy living, vegan et autre truc du genre, j’ai ma foi adoré l’idée de n’ajouter aucune matière grasse !

Voici donc la recette aussi simple que rapide.

Il vous faudra :

– 2 bananes bien mûres 

– 150g de flocons d’avoine

(- Des pépites de chocolat noir si vous le désirez!)

Dans un récipient, verser les ingrédients et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte relativement homogène. Vous pouvez ajuster les quantités bien sur en fonction de vos gouts (si vous aimez des cookies plus moelleux, mettez plus de banane que d’avoine et inversement) mais ajustez aussi en fonction de ce que vous avez sous la main, si vos bananes sont énormes, comme c’était mon cas alors 150g c’était parfait. Si elles sont un peu plus petites, je vous conseille de mettre un peu moins de flocons d’avoine. Pour ma part, je vous avoue que je fais quasiment tout à l’oeil, je rajoute des flocons d’avoine jusqu’à ce que la texture me parait satisfaisante, mais je sais que pour certaines détestent cuisiner à l’aveuglette comme moi 🙂 Formez des petites boules de pâte à la main ou à l’aide de deux cuillères à soupe sur votre plaque de cuisson préalablement recouverte d’aluminium ou de papier cuisson. Si comme moi vous êtes « healthymaispastropnonplus », je vous conseille de rajouter quelques pépites de chocolat noir pour plus de plaisir ! Vous pouvez y ajouter des fruits secs ou autre selon vos gouts personnels.

Préchauffez votre four mode chaleur tournante à 200°, enfournez pendant 20 minutes (pour ma part, j’aime les bords un peu croustillants alors je laisse 5minutes de plus en mode grill mais si vous souhaitez faire la même chose, veillez à bien les surveiller parce qu’ils peuvent vite cramer !)

Voila, vos cookies sont prêts à être dégustés !

Je vous laisse quelques photos histoire que la recette soit plus parlante, en attendant, n’hesitez pas à me dire si vous avez déjà testé ou si vous comptez le faire 🙂

Des bisous !

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1 Comment

  1. anais meau
    3 années ago

    J’adore cette recette je vais l’essayer dès que je pourrais.
    J’aime beaucoup ce genre d’article.
    Bisous ma belle.

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